Heute geht es mit Prinzip 3 weiter: Schließ endlich Frieden mit dem Essen Bestimmte Nahrungsmittel identifizieren wir meistens dann als feindlich, wenn sie als dick machend und ungesund gelten und wenn wir gleichzeitig die Finger nicht davon lassen können. Das ist bei Jedem etwas anderes, mal süß, mal salzig, mal fettig oder alles gleichzeitig. Was …
April 2021
Still Deinen Hunger
Heute geht es mit Prinzip 2 weiter: Still Deinen Hunger Hunger ist ein weites Feld. Wer “Hunger” in der Suchmaschine eingibt und dann auf die Bildersuche geht, sieht in die großen Augen von Menschen, die an Hunger leiden.Hunger ist ein Mangel an Nahrung und daran können Lebewesen sterben. Diese Art von Hunger kennen wir hier …
Ablegen der Diätmentalität
Fangen wir also bei Prinzip 1 an: Legen Sie die Diätmentalität ab Dieser Satz klingt im ersten Moment ganz harmlos. Doch schnell wird klar, was das alles bedeutet. Zur Diätmentalität gehören viele Essens-Regeln und Verbote, die zum Teil ganz selbstverständlich daherkommen, weil wir sie so sehr verinnerlicht haben. Ich zähle mal einige davon auf und …
Sehnsuchts-Essen
Den Geschmack von Omas Apfelkuchen habe ich bis heute im Gedächtnis. Wenn Oma uns fragte, ob wir ihr beim Backen helfen wollten, waren meine Schwester und ich immer Feuer um Flamme, denn wir wussten dass Oma immer sehr viel “Hilfe” beim Backen brauchte. Und wir halfen gern. Ohne Kochbuch, Chefkoch oder Taschenrechner passierte es Ihr …